Depuis plus de trente ans, la Fête de l'Olivier célèbre l'arbre emblématique de la Provence et le riche patrimoine oléicole ollioulais. Organisée par le Comité Officiel des Fêtes d'Ollioules en partenariat avec la municipalité, la manifestation accueille chaque année entre 20 000 et 25 000 visiteurs venus déguster, découvrir et partager autour de l'olive et de ses savoir-faire.
Au programme de ces deux journées festives :
Marché des producteurs d'huile d'olive et oléiculteurs de Provence, avec dégustations et reconnaissance des huiles ;
Conseils de taille et d'entretien de l'olivier par les passionnés des Amis de l'Olivier ;
Conférences sur l'huile d'olive et la santé (au programme cette année : le régime méditerranéen) ;
Visites de moulins à huile pour comprendre le chemin de l'olive au flacon ;
Concours d'aïoli, moment gastronomique toujours très disputé ;
Marché artisanal, métiers d'art et expositions dans les rues du centre ancien ;
Concerts, groupes folkloriques et danses provençales, avec l'ambiance musicale de la fête animée en continu ;
Ateliers et animations pour les enfants ;
Et bien sûr la traditionnelle plantation d'un olivier, après un cortège parti de la place Victor Clément.
L'inauguration officielle se déroule le samedi à 9h30 place Jean Jaurès, en présence de Robert Beneventi, maire d'Ollioules, du conseil municipal et des associations locales (Amis de l'Olivier, Rameau d'Argent, groupes folkloriques ollioulais). Le programme complet est publié sur le site de la Ville d'Ollioules.
Dates et horaires : samedi 3 et dimanche 4 octobre 2026, de 10h à 18h
Lieu : centre-ville d'Ollioules (83190), à 10 minutes de Toulon et de Bandol
Accès : entrée libre et gratuite, parkings conseillés (P1 et P2 Orlandi, route nationale 8) avec accès piéton au cœur de la fête en 10 minutes, navettes gratuites
La Fête de l'Olivier illustre parfaitement ce qui rend Ollioules si attachante : une ville provençale authentique, attachée à ses traditions, à son terroir et à sa convivialité, tout en étant idéalement située entre Toulon, Sanary et Bandol. C'est exactement cette qualité de vie que recherchent les acheteurs qui s'installent dans le Var — et c'est pour cela que notre équipe est implantée au cœur d'Ollioules.
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